Couteau de randonnée : l’outil qu’on sort dix fois par jour en pleine nature, pour couper le pain et le fromage, tailler une ficelle ou préparer du petit bois. La sélection compte surtout des couteaux pliants à glisser dans la poche, quelques couteaux multifonction avec ciseaux ou outils, et un couteau à lame fixe livré avec son fourreau.
Couteau pliant ou lame fixe
Dix des seize modèles sont des couteaux pliants : la lame se replie dans le manche, ce qui protège le tranchant et permet de ranger le couteau dans une poche ou une sacoche sans risque. Deux fiches précisent un système de verrouillage qui bloque la lame ouverte pendant la coupe. Le couteau à lame fixe, plus robuste pour fendre du bois ou tailler, se porte dans son fourreau : c’est le format qui se rapproche le plus du couteau de survie.
Lame en acier inoxydable et choix du manche
Une bonne partie des lames sont en acier inoxydable, qui résiste à l’humidité et à la rouille, un atout quand le couteau dort dans un sac humide. Côté manche, vous trouverez du bois pour la prise en main chaude et agréable, de l’aluminium léger, et des matières synthétiques comme l’ABS, faciles à nettoyer. Les prix vont de 24,90 € à 119,90 €.
Couteau de poche multifonction : les outils en plus
Certains couteaux de poche ajoutent des outils à la lame : un modèle associe couteau et ciseaux, un autre réunit 29 fonctions dans un petit format, un troisième se présente comme un multi-outils tactique. Pratiques au camping et au bivouac, ils remplacent plusieurs objets dans le sac. Pour une simple randonnée à la journée, un couteau pliant à une lame reste plus léger.
Entretenir et transporter son couteau
Après usage, essuyez la lame et séchez-la avant de la replier, surtout après avoir coupé des aliments. Une goutte d’huile de temps en temps garde le mécanisme souple. En chemin, rangez le couteau fermé dans le sac ou dans son étui, et ouvrez-le toujours en éloignant la lame de vous, par sécurité.
Questions fréquentes
Quel couteau pour randonnée ?
Un couteau pliant avec une lame de 7 à 10 cm en acier inoxydable couvre la plupart des besoins : repas, cordelette, petits travaux. Pour le bivouac et le feu, une lame fixe ou un modèle multifonction apporte plus de possibilités.
Quels sont les éléments d’un couteau ?
La lame, avec son tranchant, sa pointe et son dos, et le manche, qui assure la prise en main. Sur un couteau pliant s’ajoutent l’axe de pivot et souvent un verrou qui maintient la lame ouverte.
Pourquoi est-il déconseillé d’offrir un couteau en cadeau ?
Selon une vieille superstition, un couteau donné en cadeau « couperait » l’amitié. La tradition veut que celui qui le reçoit donne une pièce en échange, comme s’il l’achetait.
Complétez votre équipement avec un kit de survie ou le matériel bushcraft, et parcourez le rayon accessoire randonnée.
